Aydın’ın Söke ilçesinde çalışmalarını sürdüren ilçe tarım takımları, eşzamanlı olarak Didim ilçesinde bulunan hazır ve tabldot yemek üretimi yapılan işletmelerde çapraz kontrol gerçekleştirdi.
Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü takımları, vatandaşların sağlıklı besine ulaşmaları emeliyle riske dayalı besin işletmelerine yönelik çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda ilçe tarım takımları, öbür ilçelerde de eşzamanlı olarak gerçekleştirdiği çapraz besin kontrollerinde sürat kesmiyor. Grupların son adresi Didim ilçesinde hazır ve tabldot yemek zati işletmeler oldu. Halk sıhhatinin korunmasına yönelik yapılan çalışmalarda işletmelerin hijyen kaideleri ve kullanılan eserlerin yönetmeliğe uygunluğu denetim edildi. Tıpkı vakitte işyerlerinin doküman denetimleri de gerçekleştirilirken, çapraz kontrollerin de aralıksız devam edeceğini vurgulayan Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü takımları, yaptığı açıklamada “5996 sayılı Kanun kapsamında Vilayet Müdürlüğümüz ile eş vakitli Didim İlçesinde bulunan hazır ve tabldot yemek üretimi yapan işletmelerin çapraz kontrolleri gerçekleştirildi” sözleri yer aldı. – AYDIN
About The Author
